Die meisten Weinliebhaber haben früher oder später den Entschluss gefasst, an einer Weinprobe teilzunehmen. Die Verkostungen wurden im Großen und Ganzen von einem Wirtschaftsweingut unterstützt. Hier und da nehmen Weinhändler in der Nähe an einer Verkostung teil. Tatsächlich bieten sogar Reiselinien auf vielen Reisen Weinproben an. Aber hatten Sie zumindest eine Vorstellung davon, dass es sehr gut möglich ist, Ihre Hausbar oder Weinbar in ein außergewöhnliches Weinproben-Event zu verwandeln?
Natürlich muss Ihre Weinprobe nicht unbedingt „gekonnt“ sein, aber ich bin sicher, Sie möchten, dass sie authentisch und unterhaltsam ist. Dieser Artikel gibt einige Schlüssel zu einer fruchtbaren Weinprobe.
Weinproben zu Hause sollten eher kleine gesellschaftliche Ereignisse sein. Irgendwo im Bereich von 4 bis 8 Begleitern ist großartig. Weisen Sie Ihre Freunde darauf hin, dass jeder eine Flasche Wein zu einem bestimmten Preis kaufen soll. Derzeit gibt es zwei Denkweisen hinsichtlich der mitzubringenden Weinsorten. Einige Weinproben heben alle Weine einer ähnlichen Art hervor, zum Beispiel einen Merlot. Verschiedene Verkostungen verdeutlichen die große Auswahl an Weinsorten. Die einzelne Art der Weinprobe ist nicht so anstrengend für die Geschmacksknospen und daher eine gute Wahl für einen Anfängeranlass.
Sicherlich möchten Sie, dass Ihre Weinprobe so reibungslos verläuft, wie Sie es erwarten können. Daher ist Planung der Schlüssel. Halten Sie auf jeden Fall einen hochwertigen Weinöffner in der Nähe bereit. Es lohnt sich auf jeden Fall, darüber zu spekulieren, einen umfangreichen Geschäftseröffner zu kaufen. Sie gehen schnell und einfach und beschädigen nur manchmal den Stecker. Sie sind außerdem wesentlich robuster als herkömmliche Weinwerkzeuge. Ein anständiger, preiswerter Öffner hat zwei Zinken, die am Stopfen nach unten gleiten und dabei helfen, den Stopfen aus dem Behälter herauszuziehen, wenn Sie sich biegen. Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie einen geeigneten Weinbehälter mit Eis oder einen elektrischen Weinkühler haben, falls einer Ihrer Besucher einen Wein mitbringt, der gekühlt werden muss. Ein Weinwagen ist eine wunderbare Möglichkeit, alle Behälter vorzustellen und die Besucher zu bedienen, während er sich durch den Raum bewegt.
Stellen Sie sicher, dass Sie die Behälter nummerieren und die Markierungen verdecken. Halten Sie für die Weinsorte, die Sie servieren, geeignete Stielgläser bereit.
Schulen Sie Ihre Besucher in der Beurteilung der Weine mithilfe eines dreistufigen Prozesses. Lassen Sie sie sich zunächst von der Klarheit und Vielfalt überzeugen. Wein sollte ein ansprechendes Aussehen haben. Denn Show ist alles! Dann sollten sie den Wein riechen. Versuchen Sie, die ersten Gefühle Ihres Besuchers zu erfassen, da diese im Allgemeinen am zuverlässigsten sind. Weindüfte verändern sich, je mehr sie mit der Luft in Kontakt kommen. Lassen Sie Ihre Besucher tief einatmen und darstellen, was sie riechen. Lassen Sie sie endlich den Wein probieren. Die Gläser sollten etwa zu 1/8 gefüllt sein. Lassen Sie sie den Wein gleichmäßig im Mund herumrollen und dabei etwas Luft einatmen. Luft kann die Aromen aufwerten.
Es ist interessant festzustellen, dass sich Ihre Besucher bei der Beurteilung der Weine selten darüber einig sind, welcher Wein „ideal“ ist. Bedenken Sie, dass diese Interaktion zeigt, dass wir insgesamt unterschiedliche Vorlieben haben. Es gibt keine „richtigen“ oder „falschen“ Entscheidungen. Der Bewertungsrahmen ist unkompliziert. Die Weine werden auf der Prämisse von 1 bis 10 bewertet, wobei 10 die höchste Bewertung darstellt. Geben Sie die Bewertungen für jeden Wein an und trennen Sie sie nach der Anzahl der Tester. Die bemerkenswertesten typischen Erfolge.
Weinproben zu Hause machen Spaß, bieten Ihnen aber auch die Möglichkeit, Ihre Weinmöbel und Weinwagen zur Schau zu stellen. Ebenso halten sie Sie auf dem Laufenden, und durch diese Interaktion werden Sie ständig mit neuen „Top-Optionen“ vertraut gemacht.wellness gardasee